2024 08 15 mu68 vin

Chị nói Hà Nội lúc này mát mẻ, không nóng như trong chị. Chị thích tiết trời se lạnh vào mỗi sớm mai, thích cái hanh hao của gió, thích ngắm Hồ Tây lăn tăn gợn sóng và thích những thảm lá vàng cuộn bay. Đặc biệt chị mê những món ăn đúng thu Hà Nội, đó là cốm và tất cả những món ăn liên quan tới cốm.

Cách nấu canh lá me vô cùng đơn giản. Má tôi dùng mớ đầu hành lá đập dập, tao dầu cho thơm rồi đổ nước vào nấu sôi. Cá chốt sau khi sơ chế sạch sẽ được đảo chung với một ít sả ớt bằm đã phi thơm, nêm thêm gia vị thông thường rồi đun trên lửa nhỏ khoảng 10 phút cho ngấm. Phải kiên nhẫn chờ nước sôi già rồi mới bỏ cá vào để cá khỏi bị tanh. Sau đó, vừa nêm nếm gia vị cho vừa ăn, má tôi vừa nhanh tay vò nát lá me đã rửa sạch bỏ vào. Cuối cùng, chỉ cần thêm một chút hành, ngò và ớt xiêm xắt nhỏ cho thơm. Thi thoảng, muốn đa dạng thêm cho món canh, má sai hai anh em tôi đi hái thêm một số loại rau đồng như bông so đũa, bông điên điển, đậu bắp… để ăn kèm. Nếu rảnh hơn thì hái thêm ít rau nhút, rau muống hoặc sang hơn là chặt một khúc thân cây chuối, ngon nhất là chuối hột, về xắt ra...

Không chỉ những việc nhỏ, là quần áo bà cũng rất biết cách xử lý để không tốn nhiều điện, bằng cách điều chỉnh nhiệt độ cao thấp cho phù hợp với từng chất liệu vải: dày là trước, mỏng là sau.

Không chỉ là một xu thế "không thể đảo ngược" đang diễn ra trên toàn cầu, trong bối cảnh nền kinh tế đầy khó khăn thách thức như hiện nay, chuyển đổi số còn là giải pháp giúp các doanh nghiệp tối ưu hóa hoạt động quản trị, sản xuất, kinh doanh, tạo nền tảng, lợi thế cạnh tranh trong giai đoạn phát triển tiếp theo.

Lúc này, cửa quán đang đóng, người dân gọi điện thông báo chủ quán, đồng thời báo cơ quan chức năng.

Năm 2024 đánh dấu sự trở lại mạnh mẽ của Trương Thế Vinh ở vai trò ca sĩ, diễn viên. Anh nói đã tận dụng hết thời gian của mình cho nghệ thuật và dẹp hết những kỳ nghỉ cá nhân. “Cũng may mắn nhờ ê kíp sắp xếp mà tôi thoải mái về mặt thời gian cho công việc, chứ nếu áp đặt một điều gì đó thì tôi nghĩ sẽ không có kết quả tốt”, Ngà của Cây táo nở hoa cho hay.